שירות לקוחות

ברנר גז להבה כפולה

מק"ט
cbburner
במלאי
119.00 ₪
-
+
סקירה כללית

מבער גז, מיועד לשימוש במטבח הביתי לצורך צריבה וחריכה של המזון.
כן, כזה כמו במאסטר שף, כמו שמשתמשים כדי לשרוף את הקרם ברולה או כמו שחורכים עגבניה, חציל או גמבה. 

ברנר גז להבה כפולה, בעל להבה עוצמתית ביותר, מתאים במיוחד להכנת קרם ברולה, עוף, ירקות קלויים וקינוחים שונים.
למבער הגז וסת לקביעת עוצמת הלהבה לשליטה מוחלטת בעת ההפעלה.
ברנר גז להשחמת וצריבה ישירה של מוצרי מזון בעל להבה כפולה ומתכווננת ומיכל גז מתכתי עם אפשרות למילוי חוזר.
עשוי חומרים פלסטיים קשיחים ופלדת אל חלד, קטן, קל משקל, נוח לאחיזה ובעל מנעול ביטחון העומד בסטנדרטים בטיחותיים מחמירים.

קרם ברולה
5 רכיבים ו-15 דקות זמן עבודה, ויש לכם קינוח כשר לפסח של קרם וניל אפוי, בציפוי קרמל פריך
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-140 מעלות.
חוצים את מקל הווניל לאורכו ומוציאים את הגרגרים.
מחממים שמנת עם 1/4 כוס סוכר לבן וגרגרי מקל הווניל, עד שהיא מגיעה לסף רתיחה ולא יותר.
בינתיים מערבבים במטרפה בקערה נפרדת את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר לבן.
יוצקים את השמנת בזילוף עדין ואיטי אל החלמונים תוך כדי ערבוב. מסננים את התערובת ויוצקים לכלים מתאימים.
מניחים את כל הכלים בתבנית גדולה, מכניסים לתוך התנור ושופכים לתבנית הגדולה מים עד לחצי הגובה של הכלים.
אופים כ-30 דקות ומצננים היטב.
לפני ההגשה מפזרים סוכר חום מעל הקרם ומקרמלים את הסוכר בעזרת מבער (ברנר).

למתכון לקרם ברולה >> https://bit.ly/39GSR2i 

מידע נוסף
זמן אספקה עד 3 ימי עסקים
אחריות לשנה
מידע טכני

גובה 20 ס"מ
מבער עם שתי להבות
מילוי גז על ידי גז מצתים
באישור מכון התקנים
וסת פתיחה וסגירה של הגז

כתוב חוות דעת שלך
רק לקוחות רשומים יכולים לרשום חוות דעת. בבקשה התחבר או צור חשבון
מוצרים נלווים